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安い肉でも柔らか☆ポークソテー♪
by naoming
レモン醤油に黒胡椒でアクセントを♪おもてなしにも喜ばれるガッツリ系おかずです☆(*^m^*)
コツ、ポイント
安い豚もも肉でも包丁でグサグサすることによって、とっても柔らかで美味しくなっちゃいます♬
材料
(2人分)
豚肉(一口カツ用)
250g
塩、コショウ
適宜
サラダ油
大さじ1/2
ポッカレモン100
大さじ1
醤油
大さじ1
蜂蜜
小さじ1
黒コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
大好きなポッカレモン100を使って、ご飯にもお酒にも合うしっかり味のポークソテーを作ってみました♪(*^ー^*)
1.
豚肉は包丁をグサグサ突き立て、塩、コショウを振る。ポッカレモン100、醤油、蜂蜜は混ぜておく。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面色よく焼く。
3.
豚肉にだいたい火が通ったら、1の調味料を加えて煮絡める。
4.
黒コショウを振り、豚肉がテリテリになればできあがり~!!
5.
◎2007年12月 ポッカレモン100のコンテストでパーティー賞をいただきました☆ありがとうございましたぁ❤(*´∀`*)
6.
◎2007/12/20 話題のレシピ入りさせていただきました!作ってくださった皆様、ありがとうございます✿(ノ∇≦*)
7.
◎さきともさんが鶏肉でも作ってくださいました♬ヘルシーで美味しそう!(♡^▽^♡)
https://cookpad.com/recipe/464342
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