圧力鍋を使うので、簡単!でも、とぉっても美味しい!そして、野菜たっぷりなので健康によし!
冷凍庫に常備しています。
コツ、ポイント
トマト缶を入れるときは、トマトをつぶしながら入れてください。
それくらいです。とっても簡単!
1.
【野菜を切ってください】
キャベツは3cm角くらいにザク切りします。
玉葱はクシ形にきります。
南瓜は1口大に切ります
ベーコンは1cm幅にきります
2.
材料を全て圧力鍋に入れて、野菜が2/3つかるくらいの水を足します。
圧力をかけて強火にします。
回り始めたら中火で15分。
3.
火からおろして暫く圧力が常圧になるのを待ちます。
常圧になったら、また火にかけ、水をとばし、お好みの水分量に調製してください。
私は、なべ底から1cm弱くらいの量が好きです
https://cookpad.com/recipe/464355
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.