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ささみの梅照り焼き
by Lily maman
いつもの照り焼き味に飽きたら一味加えて♪ 梅干しで疲労回復、夏バテ対策にも。
材料
(ささみ3本分)
ささみ
3本(約180g)
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1〜2(お好みで調整)
梅干し
大1粒
このレシピの生い立ち
家族が美味しいといってくれた配合です
1.
笹身は筋をとり削ぎ切りにし、油少々をひいたフライパンで両面を焼く。
2.
肉の色が変わったらあわせておいた調味料を加え、煮からめる。汁気がだいたい飛んで味が絡んだら完成
https://cookpad.com/recipe/4643674
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