ココナッツとモロヘイヤのスムージー!ぷちぷちのデラウェアがいい食感!モロヘイヤはクセが無いので何味にもなってくれます。
コツ、ポイント
デラウェアをそのまま食べるのも美味しいのですが、レモン果汁を掛けると甘みが増します。モロヘイヤ感はないので高い栄養価とトロミ成分が魅力です。ココナッツミルクはなくても美味しく食べられますがあればおすすめです。
材料
(2人分)
冷凍モロヘイヤ(レシピID:4614096)
大さじ1
このレシピの生い立ち
材料が揃っていたので作ってみました。
2.
デラウェアは皮から出してレモン果汁を加えラップをして冷蔵庫で冷やしておきます。
3.
☆を合わせてココナッツミルクを作りブレンダーに1とアーモンドミルクを入れ30秒位砕き、生クリームを加えます。
4.
器に2を入れ3を掛けてくし型レモンを添えて完成です。生クリームをお好みで追加掛けしてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/4643818
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