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高菜でパスタ
by ねむり猫
高菜でペペロンチーノって感じです。
コツ、ポイント
高菜の量はお好みで決めてください。 ベーコンを入れたいとこでしたが無かったので・・・。 でも十分おいしかったです。
材料
(1人分)
高菜
20~50g
パスタ
100g
ニンニク
1片
このレシピの生い立ち
残ってた高菜を一気に消費しようとドバッと入れてつくりました。 おいしかったけど、入れすぎでちょっと辛かった・・。
1.
後で炒めるのでパスタはいつもよりちょい固めに茹でる
2.
フライパンにごま油と薄切りニンニク入れて火にかける。 香りがたったら高菜も加える。
3.
茹で汁を大さじ1位加えて混ぜてから、パスタ投入。 軽く炒め合わせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/464388
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