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不器用さんも簡単♥️サーモンチーズ生春巻
by まりっぺ123
☆生春巻きの人気検索4位☆なりました! 見た目にオシャレな生春巻。 超大雑把&不器用なO型人間にもできた 簡単レシピ。
コツ、ポイント
生春巻の皮は時間がたつと固くなるので、 食べる直前に作るのをオススメします♥️ 材料を切って巻くだけ~本当に簡単です!
材料
(生春巻4本分)
キュウリ
1/2本
ニンジン
1/2本
レタス
5枚程度
大葉
5枚
サーモン
1パック
チーズ(カマンベールなど)
お好みで
生春巻の皮
4枚
このレシピの生い立ち
ただのサラダより、 オシャレな生春巻♪ 作ってみたらビックリするほど簡単で、 具材を色々変えて楽しんでます♪
1.
キュウリ、ニンジンは細目の千切り。 大葉も細かい千切り。 チーズ(今回はカマンベールを使用)はお好みの大きさに切ります。
2.
チーズをあらかじめ、サーモンで巻いておきます。
3.
生春巻の皮より一回り大きなフライパンに、お風呂よりちょっと温かいくらいの温度の湯を沸かす。
4.
フライパンの湯に皮をサッとくぐらせたら、まな板に敷いて、キュウリ、ニンジン、サーモンで巻いたチーズ、大葉を順に乗せる。
5.
最後にレタスを蓋のように乗せる。
6.
あとはクルクル~と巻くだけ◎ 破れない程度に、キツ目に巻くと、あとで食べるときにポロポロしづらいです♪
7.
お好きな大きさにカットして、スイートチリソースやライスペーパーのタレでいただきます♥️
8.
※チーズは、何でもお好みで♥️ 固めのチーズのほうがうまくできます◎
9.
《エビアボカドversion》 ID:4560537 鉄板の組み合わせ! こちらもビックリするほど簡単♥️
10.
《生ハムチーズversion》 サーモンを生ハム2枚に変えただけ! ID:4644353
https://cookpad.com/recipe/4644260
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