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玉ねぎまるごと食べるドレッシング♪
by ボーイズ
玉ねぎ丸々2個使って、簡単にドレッシング2種類作れちゃいます。栄養満点、サラダにたっぷりかけて召し上がれ。
コツ、ポイント
コツはないです。加熱した玉ねぎをレンジから取り出すとき火傷しないよう気をつけてください。 どんなサラダにも合います。子供たちもドレッシングの玉ねぎはもちろん野菜をたくさん食べてくれます。
材料
玉ねぎ
2個
★めんつゆ(3倍濃縮)
75cc
★酢
50cc
★ごま油
25cc
♦︎塩
小さじ1/2
♦︎酢
50cc
♦︎オリーブオイル
25cc
♦︎黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
アメリカのドレッシングの酸味になかなか慣れず、ドレッシングは自分で作るようになりました。血液をサラサラにしてくれると一時期玉ねぎブームがあったのを思い出して作ってみました。
1.
玉ねぎ2個をざく切りにし、耐熱ボールに入れる。
2.
ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約10分加熱する。※火傷に注意してください。 こんな感じに透き通ったらOK。
3.
ブレンダーかミキサーで撹拌する。
4.
③を2つの容器に半分ずつ分ける。
5.
一方には★の調味料を加え、よく混ぜる。 もう一方には♦︎の調味料を加え、よく混ぜる。 あっという間に2種類出来上がり♪
6.
たっぷりかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/4644597
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