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キャベツたっぷり豚こまのせ
by とんこっつ
しっかりと味付けした豚こまをたっぷりの千切りキャベツと一緒に☆夏の暑い日にもぴったりのさっぱりメニューです!!
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2人分)
キャベツ(千切り)
4枚
大葉(千切り)
5枚
豚肉(こま切れ)
120g
塩、黒胡椒
少々
小麦粉
適量
油(炒め用)
小さじ1
味噌
小さじ大盛1
マヨネーズ
小さじ1
焼肉のタレ
小さじ1
生姜(チューブ)
3センチ程
このレシピの生い立ち
豚肉とキャベツを使ったさっぱりな1品をと、このレシピを考えました。
1.
キャベツ、大葉を千切りにし、器に盛る。
2.
豚肉に塩、黒胡椒、小麦粉をまぶす。
3.
フライパンに油をひき、2を焼く。
4.
3の豚肉が両面ともこんがり焼けたら、味噌、マヨネーズ、焼肉のタレ、生姜を加え、からめ炒める。
5.
1に、4を盛って、完成です。
https://cookpad.com/recipe/4644939
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