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お鍋1つで簡単調理☆
リーズナブルな食材で、なおかつヘルシー◎
お弁当やおつまみにも好評です♪
コツ、ポイント
・焦げ付かないよう時々混ぜ合わせます。
このレシピの生い立ち
お弁当に竹輪を使いたくて、作ってみました。
1.
こんにゃくの両面に熱湯をまわしかけ、水気をとる。
ちくわは5mm幅に、こんにゃくは7mm幅で薄切り後、長さを3等分する。
2.
小鍋に☆と1を入れ、水気がなくなるまで時々かき混ぜながら弱火で煮る。
4.
※お弁当活用例
冷めても美味しく、お弁当副菜にもぴったりです。
5.
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→
6.
http://www.recipe-blog.jp/antenna/108397
https://cookpad.com/recipe/4645179
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