旦那が”一人で全部食べたい”と言ったムースです。サワークリームケーキID46446だと土台作りが面倒で、カロリーも高そう。それを簡単に作ってみました。
コツ、ポイント
小さい器に入れてもOKです。お好きなフルーツを入れて下さい。
1.
ゼラチンを水大2でふやかしておく。牛乳と砂糖を入れた鍋を弱火で溶かす。そこへゼラチンも入れて、溶けたら火を止める。
2.
1が少し冷めたら、サワークリームとレモン汁を加え、さらに泡立てた生クリーム、みかんを入れて混ぜ、大皿に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
3.
固まったら、食べたいだけお皿にもって、出来上がり!
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