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子どもの頃、母が作ってくれたポテサラです。 フルーツはみかんだったり、りんごだったり、缶詰のフルーツだったり。 母曰く「果物入っとったら嬉しいやろ。」だそうです。 先日、帰省したときに久々に食べたので再現しました。 ちなみに、旦那はフルーツ入りは一切食べてくれません…。好き嫌いのはっきり分かれるところでしょうね…。