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簡単!トロ~リ☆アツアツもちグラタン
by うめとろ
寒い日にはアツアツ・トロトロのもちグラタンはいかがでしょう。温まりますよ~(*´ο`*)=3
コツ、ポイント
なるべくアツアツに仕上げたほうが、おもちがとろけて美味しくいただけます (*゚▽゚)ノ
材料
(2人前)
餅
4切れ
ベーコン(一口大)
50g
白菜(5ミリ幅に切る)
200g
小麦粉
大2
牛乳
300ml
塩コショウ
適宜
とろけるチーズ
好きなだけ
パン粉
適宜
このレシピの生い立ち
20年位前にテレビで紹介されていたのを改良しました。 毎年お雑煮に飽きると作ってます。
1.
もちは焼く、又はグラタン皿に入れてレンジにかけて柔らかくしておく。
2.
テフロン加工のフライパンでベーコンを炒め、弱火にしたら白菜・小麦粉を入れなじむまで炒める。牛乳、塩コショウを入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
3.
①と②をグラタン皿に入れ、チーズ・パン粉をのせてチーズが溶けるまでレンジで温める。オーブントースター又は魚焼きグリルで焦げ目をつけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/464532
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