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炊飯器で作ると、簡単過ぎてオーブンに戻れなくなりました。 まだ温かいうちに食べるとスフレチーズケーキで、冷蔵庫に入れた後は普通のチーズケーキになります。 はじめにクリームチーズを温めておくと、泡立て器を使わないでヘラだけで作れます。