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簡単!焼くだけ!厚揚げのチーズ焼き♡
by rirunon
焼いた厚揚げチーズかけてWたんぱく質GETです!おつまみにもおかずにもぴったり!あと一品欲しいときに助かります♡
コツ、ポイント
片栗粉を薄くまぶしてください。チーズをかけたら焼きすぎ注意です。
材料
(4人分)
厚揚げ
4個
片栗粉
大さじ3
シュレッドチーズ
50g
醤油
適宜
小葱・唐辛子・鰹節など
適宜
ごま油
大さじ3
このレシピの生い立ち
厚揚げをちょっとだけ調理して満足おかずにしたかったので。
1.
厚揚げを厚さ1センチにスライスする。
2.
片栗粉を茶漉しなどで両面に振る。
3.
熱したフライパンにごま油を敷く。
4.
両面をこんがりと焼く。
5.
シュレッドチーズを乗せる。
6.
蓋をして弱火にする。 チーズが溶けたら醤油をまわしかけて取り出す。
7.
小葱や唐辛子、鰹節をかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4645387
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