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前日に里芋の磯部照り焼きを作ったら照り焼きが薄くて少し不評だった・・・。次の日にもう1度照り焼きしてやろうと思ったけど海苔がペチャ②で・・こうなったら同じ食材で違う物を!!と磯部状態の里芋を全てコネ②して揚げたらなんとこれが牡蠣フライに味そのものに!!(笑) なんとなく安上がりで得した気分になれた瞬間でした(笑)