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ししゃもの緑酢がけ
by komakiさん
フライパンでふっくら焼いたししゃもに、さっぱり緑酢が合うんです♪ 簡単おつまみにどうぞ!
コツ、ポイント
ししゃもは、フライパンで焼くとふっくら仕上がります♪
材料
ししゃも
お好み
大根
お好み
きゅうり
お好み
酢
少々
このレシピの生い立ち
ただ焼いただけではつまらないししゃもを、目にも楽しい緑酢と合わせてみました♪
1.
ししゃもは、熱したフライパンで両面ふっくら焼き上げる。オリーブオイルがおすすめ。クレージーソルトをふっても美味しい。
2.
大根ときゅうりは、それぞれおろして、少しの酢と合わせる。
3.
熱々焼きたてのししゃもに、2の緑酢をたっぷりのっけてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/464566
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