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製菓用のココアと粉糖が余っていて困っていたので…^^;粉糖は他に使い道がなければ、砂糖の代わりに生地に入れても大丈夫です。ちなみに私が使用した粉糖は70g入りだったので、砂糖100gのうち50gを粉糖で代用し、残りの20gを飾り用に使用しました。そのほうが砂糖まるまる100gよりもビターに仕上がり、口どけがよくなります。