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カプレーゼ風木綿豆腐のサラダ☆
by ★*みき*★
木綿豆腐とトマトにジェノベーゼソースを使ったドレッシングをかけてカプレーゼ風☆
コツ、ポイント
レシピID : 4075496 のジェノベーゼソースはオリーブオイルが少な目になっているのでオリーブオイルを足していますが様子を見て量を調節して下さい。
材料
木綿豆腐
1丁(300g)
塩コショー
少々
プチトマト
8個
★ジェノベーゼソース(レシピID : 4075496)
大匙1
★オリーブオイル
大匙1
★バルサミコ酢
小匙1
粉チーズ
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
モッツァレラを木綿豆腐で代用してカロリーもコストもカット♪
1.
木綿豆腐の厚さを半分にしてから縦4、横4、の16等分サイコロに切る。
2.
塩コショーして豆腐が崩れない様に優しく混ぜる。
3.
半分に切ったプチトマトを合わせ食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
4.
★を混ぜ、③にかけて出来上がり♪お好みでオリーブオイル、粉チーズをかけて☆
https://cookpad.com/recipe/4645741
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