文字サイズ:
小
中
大
印刷する
冷凍トマトの丸ごとスープ♬(*^o^*)
by ☆がんちゃん食堂☆
今が旬のトマト♡たくさん買って冷凍して、材料たった二つで簡単スープに変身で~す(^^)/
コツ、ポイント
冷凍するときヘタを取っておくと調理しやすいです(*^^*)
材料
(2人分)
冷凍トマト
1個
コンソメの素
1個
水またはお湯
200㏄
ドライパセリ
少々
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら旬のトマトがいっぱい\(^o^)/ 高齢者にも飲みやすい、口当たりの良いスープにしてみました~(^^)/
1.
トマトは事前に冷凍しておきます。(出来ればヘタは取ります。)
2.
水道の流水で冷凍トマトの皮を剥きます。(あれれっと思うぐらいすぐ剝けます)
3.
小鍋に、200㏄の水(またはお湯)、皮を剥いた冷凍トマト、コンソメの素を入れ、トマトが煮くずれるまで中火で煮ます。
4.
途中上下ひっくり返し、トマトの形がなくなれば出来上がり(≧∇≦)b
5.
仕上げにパセリを振れば完成です!( ^o^)ノ
https://cookpad.com/recipe/4645769
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.