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きゅうりとささみの酢の物
by FarmersK
きゅうりとの相性はばつぐん。きゅうりと鶏のささみの酢の物です!
材料
(2人分)
鶏のささみ
1本
酒
小さじ1
きゅうり(細切り)
1本(100g)
塩
少々
ごま
大さじ1
農家の万能酢(レシピID : 1244344)
大さじ2
このレシピの生い立ち
夏はキュウリがたくさんあるので、色んな食材と合合わせて酢の物を作っています。
1.
鳥のささみを耐熱容器に入れ、酒をふりかけラップをし、レンジ500wで1~2分表面が白くなるまで加熱する。
2.
そのままラップをはずさず1分置く。手で細かく裂き冷蔵庫で冷やす
3.
きゅうりに塩をまぶして5分置き水気を絞って、②とごま、万能酢で和えて完成。
4.
農家の万能酢 レシピID : 1244344
https://cookpad.com/recipe/4645958
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