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つるるんワンタンスープもどき?!
by lydiayuyu
ワンタンスープが食べたい!でも、面倒〜〜というときにどうぞ(笑
コツ、ポイント
お酒を入れてから沸騰させる事と、ワンタンは一枚ずつ入れる事くらいですね。
材料
(2人分)
ワンタンの皮
5枚
ねぎ
1/2本
しいたけ
2個
中華だし
適宜
●酒
大さじ1
●醤油
小さじ1
●塩
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
ごま
お好みで
水
300cc
このレシピの生い立ち
ワンタンスープが食べたかったのですが、面倒だったので、「もどき」にしてみました(^^;
1.
ねぎは長さ5㎝ほどの短冊切り。椎茸は薄切り。ワンタンの皮は斜め半分に切る。
2.
鍋に水を入れ、中華だしを入れる。沸騰したら、ねぎ、椎茸、ワンタンの皮を入れる。
3.
●を入れ、再度沸騰したら、ごま油、ごまをふる。
https://cookpad.com/recipe/464646
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