そばは、夏でもつるんと食べれますよね!
そんなそばを、夏仕様に、さっぱりと仕上げました!
コツ、ポイント
ぶっかけなので、蕎麦を少し高めに盛ると見映えがよいです!
酸味のある具材を使ってみました。大根おろしや、天ぷら、スナック菓子の海苔天なども美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
さっぱりした蕎麦を食べたかったので。
3.
皿に盛り、トッピングをする。
お好みでレモン汁を少々かける。
https://cookpad.com/recipe/4646859
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