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わかめスープが天ぷらに!黄色はズッキーニ
by はるさんの台所
サクサクの衣は帆立の旨みがいっぱい。 暑かった一日の終わりに乾杯~♪
コツ、ポイント
彩りを考えて黄色いズッキーニを合わせたの。 トウモロコシも甘くておいしいかもね。
材料
(2人分のおつまみ)
リケン・わかめスープレギュラー
1袋
熱湯
4~5個くらい
氷
4~5個くらい
ズッキーニ
2/3個(さいの目に切る)
天ぷら粉
大さじ6
このレシピの生い立ち
リケンのわかめスープのモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。
1.
ボールにわかめスープレギュラーを入れ熱湯を注ぎます。 2分ほど置き、氷を入れ温度を上げます
2.
天ぷら粉を加え、ズッキーニを入れさっくり混ぜ、油温180度で揚げます。
https://cookpad.com/recipe/4647081
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