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水素料理 (還元美食) お肉ステーキ
by 防病おじさん
お肉柔らか美味しくなる水素還元効果♪ 赤みの不自然な色は食品の見栄えを良くする 手が加えらているので取り除いてみる。
コツ、ポイント
HACCP食品の衛生を考慮したステーキとお野菜。 絶妙な味お楽しみに(笑)
材料
(2人分)
牛肉
2枚
野菜
適量
サラダ油
適量
ライス
1合
香辛料
適量
このレシピの生い立ち
お肉はすき焼きでダシとして頂いた。 このような立派なお肉の塊は少年時代は見たことは無い。お肉屋さんに買いに行かされたときは薄い薄いスライスしたもの記憶がある
1.
野菜とお肉とご飯のセットです。肉の焼き方は お好みでレアー、ウェルダウンなど焼きあげる。 水素料理はお肉の下処理です。
https://cookpad.com/recipe/4647282
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