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気軽に♪とろ~り ミルクロールレタス
by あちここ
冷凍ハンバーグを使えば洗い物が少なく、手も汚れず下味も付いてるので短時間でできちゃいます!ロールキャベツって大きくなりがちだけど、グリーンリーフで大きくならずに誰でも簡単に巻き巻きできちゃいます♪
コツ、ポイント
ニラは生のまま使って下さい。千切れやすいので注意!
材料
(2人分(6個分))
ニチレイのミニハンバーグ
1パック
グリーンリーフ
6枚
とろけるスライスチーズ
3枚
ニラ (かんぴょうOK)
6枚
牛乳
2カップ
固形コンソメ
1個
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ロールキャベツがなかなか上手く作れないので手抜きしてみましたw ベーコンあったのに使い忘れました(;゜(エ)゜)
1.
ハンバーグはレンジで2分温めておく。 チーズは半分に切っておく。
2.
ハンバーグにチーズを巻き、それをグリーンリーフで包みニラで縛る。
3.
鍋に牛乳を入れて泡立たないように温め、コンソメと塩・こしょうを入れて味付けする。
4.
ロールレタスを入れ、中火で5分程煮込む。泡立ったらスプーンなどで潰して下さい。
5.
お皿に移し、彩でコーンを飾れば完成♪
https://cookpad.com/recipe/464734
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