平成29年度「ひろしまおやつ」メニューに輝いたアイデアレシピです。
コツ、ポイント
見た目もかわいく,味もおいしいです!
このレシピの生い立ち
三原市の中学3年生が考えたレシピです。
1.
ヨーグルトを水切りしておく。
<例>ボウルにザルを置きキッチンペーパーを2~3枚ひき,ヨーグルトを入れしばらく置く。
2.
飾り用に,レモンの輪切りを作る。
残りのレモンで,レモン汁をしぼる。
3.
2のレモン汁に,☆さとう・☆はちみつを混ぜ合わせ,レンジで1分間加熱する。
4.
はっさくは皮をとり,★さとうをまぶして,レンジで1分間加熱する。
※はっさくは缶詰で代用してもよい。
5.
1のヨーグルトと3のレモンシロップを混ぜてカップに入れ,レモンの輪切りとはっさくを飾る。
https://cookpad.com/recipe/4647559
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