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まぐろの信田巻きを作ったとき美味しかったので、今回はお酢をちょっと効かせて鮭で昆布巻きを作ってみました。お酢の効果で昆布がすごく柔らかくなり、鮭の臭みもなくとっても美味しく出来、我が家でも好評でした!