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カリカリッとした食感のフライドガーリックがポイントのエスニック風味の副菜。香ばしい香りと食感がおいしさの決め手です。ささみはレンジ加熱でより簡単なうえにしっとりとしてやわらか。パクチーとの相性もよく、どんどん箸が進みます。