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今まで我が家では、鮭の土鍋ご飯にいくらをかけるのが定番でしたが、 牡蠣好きとしては、やってみたいと薄々思っていました。 ただ、生臭くなったりしないかと懸念していてなかなか挑戦できませんんでしたが、牡蠣を少し塩水につけることで、全く生臭さは無く、いい香りのまま美味しくできました! 近日画像upしまーす