文字サイズ:
小
中
大
印刷する
甘酒でしっとり 鶏胸肉のシンプル焼き
by えうぽ
甘酒を料理に活用しました。 鶏胸肉もしっとり食べられます。
コツ、ポイント
特になし
材料
(3人分)
鶏胸肉
2枚
甘酒
大さじ2
醤油
大さじ2
塩
ひとつまみ
コショウ
少々
砂糖
小さじ半分
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
流行りに乗って甘酒を買ってみたものの、不味くて飲めない!!料理に使うしかない!
1.
鶏胸肉は食べやすい大きさに削ぎ切りする。
2.
ボウルに鶏胸肉、甘酒、醤油、塩、コショウ、砂糖を入れよく揉み込んで置いておく。
3.
(1時間は置いた方がいいです。)
4.
焼く前にボウルに溜まった水気を捨て、片栗粉を入れて揉み込む。
5.
油をしいたフライパンで両面に色がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/4648198
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.