鶏むね肉1枚でこのボリューム!
おつまみにもおかずにもなります。
とても美味しくて経済的にも嬉しいレシピです。
コツ、ポイント
からっと揚げること。それだけです。
このレシピの生い立ち
昔から作っているうちの定番レシピです。
1.
鶏むね肉をひと口のそぎ切りにして、塩こしょうで下味をつけます。
2.
天ぷら粉を水で溶いてあおのりを入れます。鶏むね肉に天ぷら粉をつけて、170度のサラダ油で3〜4分揚げたら、出来上がり。
3.
おろししょうが酢、ポン酢、天つゆ、塩レモン。お好みの味でどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/4648394
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