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子供が餃子を作りたいといったので、豚バラ肉で肉汁を増やし、ハンバーグで肉汁を閉じ込める技のコーヒーゼリーを使い、さらに子供がネギが嫌いなので玉ねぎで甘くして、餃子を作ってみました。 小学生の娘のが包むのが上手でした! 肉汁は、それほどでも?