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鶏もも肉のグリル(ヨーグルトマリネ)
by *Yumousemouse*
にんにくの効いたヨーグルトに漬け込んでオーブンへ。焼き上がりの良い香り!
コツ、ポイント
焦げそうなときは上にホイルを載せて。 耐熱皿で焼くのが一番簡単。そのまま食卓に出せるから。 今回の写真は、エアフライヤーを出しっぱなしにしていたので、ホイルを敷いて焼きました。
材料
鶏もも肉
2本
にんにく すりおろし
4かけ
ヨーグルト(無糖)
スプーン 大盛6
塩
5つまみ
黒こしょう
4つまみ
イタリアンハーブミックス
2つまみ
このレシピの生い立ち
ヨーグルト好き、手間いらずで我が家にぴったりなお肉のマリネ。
1.
すべての材料。
2.
ビニール袋に肉、にんにく、塩コショウ、ヨーグルト、ハーブを入れ、良く揉みこむ。 冷蔵庫で1時間~一晩ほど置いておく。
3.
耐熱皿にオリーブオイルを敷き2を残さず入れる。肉は皮を上に。180度のオーブンで30分焼く。
4.
ソースもおいしいので、パンにでもつけて食べちゃって。
https://cookpad.com/recipe/4649685
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