ヨーグルトが入っていて、どれだけでも食べられるあっさりしたサラダスパです。
コツ、ポイント
パスタは1.6ミリ~1.8ミリくらいがおすすめです。
茹で上がったパスタは氷水でしっかり冷やして、水切りしてください。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダスパが食べたくて作りました。
1.
キャベツ・にんじん・ハムは短めかつやや太めの千切りにする。パスタは2つに折り、規定より2分多めにゆでる。キャベツ・にんじんをざるに入れ、パスタと一緒に5分ほどゆでる。
2.
茹で上がったパスタは氷水にさらしてしめ、水気をしっかり切る。
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