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我家のツナサラダ
by よっちのママ♪
子供の頃、母がよく作ってくれました。唯一食べられる魚料理?でした。。。魚の苦手なお子ちゃまへどうぞぉ
コツ、ポイント
◆塩は入れ過ぎると塩辛くなるので、その時は水でさらしてから絞って下さい。◆玉ねぎは、薄切りにすると水にさらさなくても辛くありませんが、気になる方はさらして下さい◆マヨネーズは、やや少なめの方が好きです。◆写真には、きゅうりが入っていません(今回は無かったんです)。
材料
ツナ缶
1缶(80g)
●レタス
3枚~4枚(お好み)
●玉ねぎ
中1個
●きゅうり
1本
スィートコーン
大さじ3位(お好み)
塩
小さじ1弱
マヨネーズ
大さじ2位~
コショー
適宜
砂糖
少々(ほんの少し)
このレシピの生い立ち
◆子供の頃唯一食べられる『魚料理』でした。(ツナ缶は、シーチキンじゃないと食べられなかった)◆娘に野菜を食べさせたかったので。
1.
【ツナ缶】油やスープを切る。【レタス】食べやすい大きさにちぎる。【玉ねぎ】繊維に添って薄切り。【きゅうり】薄切り。
2.
ボールに●印を入れ塩を振りかけ揉み、しばらく放置(5分~10分位)した後、水気を絞る。
3.
②にコーンを加え、砂糖、コショーを振りかけて、マヨネーズであえる。
https://cookpad.com/recipe/465010
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