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マイ納豆ごはん
by ぼなろん
朝からしっかり!カルシウム強化納豆ご飯です。チーズも糸をひいてしつこいです。 鰹節は必ず入れますね。
コツ、ポイント
納豆はよく混ぜましょう。
材料
納豆
1パック
アツアツごはん
一膳
卵
一個
小エビ
少々
とろけるチーズ
少々
かつおぶし
大め
■
納豆のタレ
このレシピの生い立ち
私がずっと食べているカルシウム強化納豆ごはんです。ネギも入れていましたが最近は省きます。かならず入れるのは鰹節。そのまま鰹節を食べたりするほど・・猫のようだけど、好きです。
1.
納豆を小鉢にいれ、鰹節を入れてよくかきまぜる。粘りがよく出るまで・・・
2.
そこへ納豆のタレ、小エビ、卵を入れて混ぜ、少しおいておく・・鰹節からダシが出る アツアツご飯にとろけるチーズをのせてとかす
3.
納豆をご飯にかけてできあがり
https://cookpad.com/recipe/465013
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