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坊ちゃんかぼちゃのバター乗せ♪
by らーめん灰猫
坊ちゃんかぼちゃは工夫しなくても激ウマ!
コツ、ポイント
沸騰させずに茹でることがポイント☆
材料
坊ちゃんかぼちゃ
大きめ1/2個
お湯
かぼちゃが茹でられる量
塩
小さじ1
バター
8g×2個
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃの素材の味がだいすき!自分が食べたいように、こころのままに作ったらこうなりました(・v・)
1.
坊ちゃんかぼちゃはこのくらいの大きさでした!ちょっと大きめ?(・ω・)
2.
坊ちゃんかぼちゃを半分に割りました!とってもいい感じでおいしそう!!今回はこの半分を使います♪中心のワタと種は取ります♪
3.
お鍋にかぼちゃが茹でられる量のお湯を沸かし、お塩を入れます。坊ちゃんかぼちゃは大きめにカットして投入!
4.
お湯は沸かない程度の火力で、ゆるゆると坊ちゃんかぼちゃを茹でましょう♪ゆっくり20分程度!
5.
竹串を刺してスッと刺さったら、坊ちゃんかぼちゃをそっとザルにあけて水分を切ります!
6.
アツアツをお皿に盛り、バターを乗せれば完成♪塩茹でした素材の味だけでも美味ですが、バター味はなお旨し♪
https://cookpad.com/recipe/4650161
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