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茄子とジャガイモの味噌汁
by 春菜食堂ϋ♡
皮をむいた茄子がトロットロ♬
材料
(3人分)
茄子
2本
ジャガイモ
1個
水
800ml
ほんだし
大さじ1
味噌
適量
このレシピの生い立ち
茄子とジャガイモの味噌汁。
1.
茄子の皮をむいて輪切りにする。 じゃがいもは一口大にカットする。
2.
鍋に茄子・じゃがいも・水を入れて火にかける。
3.
沸騰したら火を弱めてほんだしを入れる。
4.
茄子に火が通ったら味噌を入れる。 ※味噌の量はお好みで。
5.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
6.
【2017.10.23】 茄子の味噌汁の検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
https://cookpad.com/recipe/4650327
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