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【炊飯器であっという間!】りんごケーキ
by JA新いわてレシピ集
材料も少なく作り方も簡単なので、おやつの時間にお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
コツ、ポイント
りんごは紅玉がいいですが、ふじ等の甘味が強い品種の場合は、レモン汁を少々加えると美味しく仕上がります。 【注意】 炊飯器を使ったレシピは、機種によって使用が禁止されている食材がある為、取り扱い説明書をご確認のうえ、ご利用ください。
材料
(8人分)
■
《A》
ホットケーキミックス
200g
牛乳または水
80cc
卵
1個
バニラエッセンス
少々
りんご
2個
バター
20g
砂糖
大さじ2
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2017年8月号に掲載のレシピです。 JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。
1.
フライパンにバターと砂糖を入れ、スライスしたりんごを色が付くまで炒め煮る。 その後冷やしておく。
2.
材料《A》を混ぜ合わせる。
3.
炊飯器にサラダ油を塗り、1のりんごを並べる。
4.
2を流し入れ炊飯器の「炊飯ボタン」を押す。 「保温」になったらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4650630
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