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スキレットでガーリックペッパーライス
by ka_min☆
おうちで熱々!スキレットでペッパーライスを再現!
コツ、ポイント
牛肉に火が通る位に、スキレットを十分に温めて使うといいですよ♪
材料
(1人分)
牛肉
200g
コーン
適宜
刻みねぎ
適宜
にんにくスライス
一欠片
粗挽き胡椒
適宜
焼肉のタレ
適宜
ごはん
茶碗1杯
オリーブ油
適宜
このレシピの生い立ち
ペッパーライスをおうちでも食べたくて、自己流で再現してみました
1.
スキレットを十分に温め、オリーブ油とにんにくスライスを入れ、にんにくの色が変わったら、一旦にんにくを取り出す
2.
中央部分にごはんを盛り付けます
3.
ご飯の周りに牛肉を散りばめ、軽く肉に焼き色を付けます
4.
コーン、ネギをトッピングし、粗挽き胡椒、①で取り出したニンニクを散らす
5.
牛肉のところに、焼き肉のたれを回し掛けたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4650933
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