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『さつマヨきな粉』
by ねぎろみ
さつまいもをマヨネーズで和えてきな粉をまぶしました♪意外な美味しさ!!
コツ、ポイント
最後に『美味しい塩』で味を調えてください☆
材料
さつまいも
小2本
マヨネーズ
大さじ2(お好みで加減)
きなこ
大さじ3(お好みで加減)
塩
適量
炒め油
適量
このレシピの生い立ち
さつまいもときな粉とマヨって以外に合うー!と思って・・・。
1.
さつまいもは5㎜くらいの拍子木切りにし、5分くらい水にさらす。
2.
あらかじめレンジでチンしておくと、調理時間短縮です♪ 水気はよくきっておいてね。
3.
少し多めの油でさつまいもを炒める(油がはねるので注意☆) 火が通ったら弱火にしてマヨネーズを全体にからめて、きな粉・塩をまぶし出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/465095
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