白菜の季節ですね。うまうまのうま煮デス。白菜をた~くさん食べられます。ごはんにかけて食べても最高です!
1.
白菜は一口大に切る。芯のほうは削ぎ切りに。鶏肉も食べやすい大きさに切る。
2.
熱した中華鍋に油を入れて鶏肉を炒める。肉の色が変わったら白菜の芯のほうと中華スープ、醤油、オイスターソースを入れ
3から5分ほど煮る。
3.
鶏肉に火がとったら白菜の葉のほうもいれ、塩で味を調える。水溶き片栗粉でトロミをつけてであがり。
https://cookpad.com/recipe/46513
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.