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カブがゴロゴロと入ったポトフなどを嫌う家族のためにポタージュにするようになりました。ウチでは ブロッコリーやジャガイモ、グリーンピースなど、家族が苦手とする野菜をよくポタージュにします。 多めに作って翌朝の朝ごはんにも食べています。