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使い道たくさん♪基本の合わせ酢
by にょちこ
酢の物やマリネが苦手な子どもでも、美味しくぱくぱく食べられる(*>▽<)人(>∀<o)☆ 万能な合わせ酢(甘酢)です♪
コツ、ポイント
ちょっと甘めの合わせ酢です(@'ω'@) 酢の物が苦手なぉ子様でも大丈夫(o>ω<o)♡ぜひお試しあれ♪
材料
米酢
600㌘
砂糖
360㌘
塩
大さじ4
このレシピの生い立ち
大阪で下宿時代にお世話になってたご家庭の合わせ酢の味です((*´ω`*))☆
1.
材料を計量します。 米酢600㌘と砂糖360㌘は、計量カップに入れると丁度同量程度になります☆
2.
米酢と砂糖を合わせ、塩を大2入れたところで味見をしながら、残りの塩を入れていく。 (塩分はお好みで調節してくださぃ((*´ω`*)))
3.
酢の物やマリネetc、色々な使い道があるので常備調味料として作りおきしておけば、即戦力になります(。→∀←。)♪
https://cookpad.com/recipe/465223
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