どんな味付けにも合う蓮根の肉詰めを、簡単な材料で作りました。
コツ、ポイント
薄力粉を塗ることで、れんこんと肉のくっつきがよくなります。
このレシピの生い立ち
れんこんがたくさんあったので。
1.
挽き肉を塩胡椒と混ぜ、その後、卵を入れ混ぜる。
4.
フライパンの中火で表面がいい色になるまで焼く。
5.
お好みのたれをかける。
ポン酢、照り焼き、甘酢、焼肉のたれ、キムチ、、いろいろ合いますよ。
https://cookpad.com/recipe/4652647
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