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しゃけのホイル蒸し
by ちゅうさんの家
ホイル蒸しは素朴な素材の味が楽しめます。
コツ、ポイント
鮭と一緒に豚肉や鶏肉、きのこ類やお好みの野菜を入れると、さまざまに楽しめます。
材料
(2人分)
甘塩しゃけ
2切れ
玉ねぎ(スライス)
2枚
オクラ
4本
人参
4切れ
ミニトマト
4個
コーン
少々
バター
2切れ
塩胡椒
少々
とろけるチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
ホイル蒸しは意外に簡単に調理できて、うま味が堪能できます。
1.
アルミホイルの上に鮭、人参、オクラなどの素材を色合いよく並べます。
2.
並べ終えたら、塩胡椒をします。
3.
2の上にバター、とろけるチーズをのせます。
4.
ホイルを閉じて、フライパンで蒸します。蓋をして中火で約20分。
5.
蒸し終わったら器に載せて、完成です。
6.
食べる直前にアルミを開き、そのままいただきましょう。
https://cookpad.com/recipe/4653026
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