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たたききゅうりのゴマ和え
by asaクル
簡単に出来て、おつまみにも‼
コツ、ポイント
万能ねぎの他にも青紫蘇やミョウガでも‼
材料
(2人分)
きゅうり
2本
塩
小さじ1
ゴマ油
大さじ1
すりごま
好きなだけ
万能ねぎ(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費に‼
1.
きゅうりを棒で割れるまでたたく。
2.
ナイロン袋に、割れたきゅうりを食べやすい大きさに手でちぎり入れ、塩をふり入れ、もみ込む。
3.
2のナイロン袋にゴマ油、すりごまを入れ混ぜ、器に盛り付ける。あれば、万能ねぎをちらす。
https://cookpad.com/recipe/4653110
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