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生クリームなしでパンナコッタが作れないかと探していたところ、ゴマ油を使うレシピは発見したのですが、それも今回はいやだなぁ~っと思って。 そういや家にアボカドあったな。アボカドってオイルも取れるし、使えるんじゃないか!と使ってみたところなかなか成功でした☆