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炊飯器でスポンジケーキ♪
by yosskoss
オーブンがなくても大丈夫♪手軽にできますよ~
コツ、ポイント
こつはありません~ 1,2,3とわけていますが、あまり考えずに一気に適当にまぜてしまってよいです。 ※甘さ控えめです。甘いのが好きな方はお砂糖を増やしてください。
材料
(4人分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
150cc
砂糖
大さじ3
サラダ油
大さじ3
このレシピの生い立ち
どこかでみてずっとこのレシピでつくっています♪ うちにはオーブンがないので、助かってます。
1.
ボールに卵、牛乳砂糖を入れ、混ぜる
2.
ホットケーキの素を入れよく混ぜる
3.
油を入れ、混ぜる。 まざったらジャーにいれ、何回か底をたたき、空気を抜く。
4.
炊飯器にセットし、炊飯スイッチを押す
5.
炊きあがったら、竹串などをさし、何もついてこない状態になったらOK。 まだついてくるようなら、もう一度炊飯を。
6.
※私は牛乳の変わりに豆乳を使います。また、リキュール50cc、豆乳100ccでつくることがほとんどです。
https://cookpad.com/recipe/465327
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