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サンマご飯
by 香優院
自分用のメモ。
コツ、ポイント
薄口醤油がないからね。 あ、竹塩入れようと思って、忘れた。 おネギもトライしようと思ったのに・・・。
材料
お米
2カップ(お米用カップ)
サンマ
2尾
お醤油
大さじ2
みりん
大さじ1.5
お酒
大さじ1.5
生姜
チューブ 3センチ
昆布
8センチくらい
このレシピの生い立ち
料理人kenさんと、ドキンたんのレシピを参考に、自分で簡単にできるように。
1.
サンマは内臓を取って、ヒレとかもとって、ぶつ切り。 面倒だから、骨はそのまま。
2.
お醤油とかを加えて、2合分の水加減になるようにする。
3.
昆布をのせて、サンマをのせて、スイッチ・オン。
https://cookpad.com/recipe/465337
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